CHEF - COCINERO

  • Quito
  • Bouquet Catering

Chef - Cocinero AAA para centro norte de la ciudad de Quito Funciones y tareas: • Producción y preparación de menú 500 pax • Producción y elaboración de mise en place 500 pax • Coordinar con su equipo de trabjo la receoción, preparación y despacho del menu diario • Poder tomar desiciones y delegar funciones a sus compañeros y revisión de las áreas de cocina ( fría, caliente, pastelería, bodegas) Requisitos • Profesional con experiencia comprobada, mínimo bachillerato • Experiencia: mínimo de 5 años en cargos similares • Experiencia comprobado en cocina caliente y fría, comprobada. • Edad de 25 a 45 años hombre o mujer Ecuatoriano

Beneficios • Salario acorde al perfil • Beneficios de Ley • Alimentación, uniformes • Bonificación por eventos y contratos